16 Diciembre 2017

Galletones de Ajedrez

on Jueves, 10 Enero 2013.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina.
• 1/2 taza de margarina light.
• 1/2 taza de azúcar flor.
• 2 cucharadas de leche descremada.
• 2 cucharadas de cacao en polvo.
Galletones de ajedrezPreparación
 
• En un bowl juntar la harina, azúcar flor y la margarina cortada en cuadritos.
• Hacer migas con la punta de los dedos, dividir la masa en 2, reserva una masa.
• A la otra mitad de la masa agregar el cacao, amasa hasta unir.
• Uslerear cada masa por separado y dejarla de un dedo de espesor.
• Cortar en tiras de 1 dedo.
• Poner una masa de chocolate, una blanca y otra de chocolate, encima poner los colores intercalados, con lo que nos sobre de masa uslerear y envolver lo que hicimos.
• Cortar con la ayuda de un cuchillo y hornear por 10 min. a fuego medio.
Más recetas saludables en www.carolacorrea.cl

Equipo

Director
Jorge F. Méndez
Directora gráfica
Cândida Magalhaes
 
 
Colaboran:
   
En Chile:   Mauricio Quiroga, Miguel Ferrer, Patricia Ruiz y Bénédicte Cantin
En Miami: Jorge Hurtado
En Paraguay: Rodrigo Zavala, Nancy Servián y Gloria Ayala Person
En Venezuela: Eli Bravo
En Argentina: Marcelo Berenstein
En España: Borja Milans del Bosch
En Uruguay: Gabriela Cándido