13 Diciembre 2017

Yo recomiendo: Carolina Honorato

on Jueves, 16 Agosto 2012.

Esta destacada periodista de la revista “Cosas”, se define como una gozadora de la vida, de los momentos y de las emociones.

Además, en esta oportunidad nos confiesa su pasión por la escritura, la comida y nos recomienda grandes destinos en Chile y en el extranjero.

 

Un plato de comida: La cazuela y en especial la del Divertimento. Me fascina. Recomponedora, sabrosa, aromática y colorida.
Un restaurant: El Liguria. Ambiente entretenido, divertido, delirante e irreverente. Rica pasta, buena mechada. Sin duda, una tradición.
Un aroma: Café, aunque suene cliché. A mí no me gusta el café, no tomo, pero su aroma me trae recuerdos siempre… de distintas etapas de mi vida. Todo ocurrió cerca de un café.
Un sabor: Chocolate. Para mí es un placer nuevo. Nunca me gustó mucho, hasta que nació mi hijo.
Un libro: “Las mujeres que aman demasiado”.
Una canción: “De niña a mujer” de Julio Iglesias, cantado en esa época y no hoy que está en bajada. Sólo me gusta esta canción porque mi papá me la regaló hace miles de años en un cassette y representa una época de nosotros.
Una película: Tengo varias, unas más inteligentes otras más corales. Utilizaré el referente de la emoción: cada vez que la veo, lloro. “Los Puentes de Madison”.
Un destino en Chile: San Pedro de Atacama. Mágico, energético, purificante. Ruidoso a ratos y muy silenciador.
Una ciudad del mundo: Nueva York. Creo que es un centro de vida, de diversidad, de asombro, de energía y de magia. Diversas culturas, permanente manifestaciones de arte, pero por sobre todo, libertad. Hay que ir. Siempre hay que ir. Mirar y observar. Gozar.
Un auto: Me fascinan los autos. Todos y de lujo, pero hoy sólo uso los 4x4, por espacio, mi hijo ocupa el noventa por ciento del auto, la seguridad me importa, la altura y poder subir a la nieve tranquila.
Una afición: Escribir. Escribir mi vida, la vida de otros, mails eternos, mensajes de textos, dejar evidencia de mis pensamientos, sensaciones y enojos. Jajaja
Un lugar para descansar: El sur de Chile, el mejor lugar para descansar y comer.
Una obsesión: Tengo varias. La maternidad. Me encanta, me alucina y me atemoriza.
Un consejo: No dar consejos ni opiniones si no lo piden. Y si lo piden, repetirlo una vez.
Una frase: Cuando tus palabras no superen el silencio ¡cállalas!
Un mensaje positivo: Disfruta, goza libremente. Cliché mal, pero así es.

Por:
Paulina Freire
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.">Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Equipo

Director
Jorge F. Méndez
Directora gráfica
Cândida Magalhaes
 
 
Colaboran:
   
En Chile:   Mauricio Quiroga, Miguel Ferrer, Patricia Ruiz y Bénédicte Cantin
En Miami: Jorge Hurtado
En Paraguay: Rodrigo Zavala, Nancy Servián y Gloria Ayala Person
En Venezuela: Eli Bravo
En Argentina: Marcelo Berenstein
En España: Borja Milans del Bosch
En Uruguay: Gabriela Cándido