13 Diciembre 2017

Yo recomiendo: Ana Josefa Silva

on Jueves, 25 Octubre 2012.

Intensa y apasionada como pocas, esta periodista, crítica de espectáculos y editora de plataformas digitales del diario La Segunda, aconseja sobre lugares, libros, películas y mucho más con una seguridad que nos invitará a seguir todas sus recomendaciones.

Ana Josefa SilvaUn plato de comida: El charquicán. Es un guiso muy asociado a mi niñez: sabroso, muy sencillo y que requiere de buenos ingredientes y buena mano.

Un restaurante: El Bric a Brac de Maitencillo. Literalmente atendido por su dueño, un chef con corazón y talento. Y sí, también es un lugar especial para mi corazón.

Un aroma: Los naranjos en flor. Es un aroma delicado, suave y nítido a la vez. Nada lo supera.

Un sabor: La almendra. Cualquier cosa que tenga almendra es deliciosa, ya sea dulce o salado.

Un libro: “Regreso a Brideshead”, de Evelyn Waugh. De los miles de libros que he leído y he amado, este es uno que se quedó para siempre en mí. Su relato magistral sobre la pérdida y el desmoronamiento de un mundo me convoca, me interpreta y me resulta tan personal que es como si no transcurriera tan lejos de mí en tiempo y lugar (un castillo y una universidad ingleses antes de la guerra). También destaco “Tokio ya no nos quiere”, de Ray Loriga.

Una canción: “Sittin’ on the dock of the bay” de Otis Redding. Desde la primera vez que escuché la voz profunda e inconfundible de O.R. lamentando su lejanía de casa nunca más dejó de emocionarme. Me la sé de memoria. Por si fuera poco, mi “reencuentro” con esa canción fue absolutamente mágico…

Una película: “Gran Torino”, de Clint Eastwood. Es la más certera reflexión sobre la moral de la violencia en los tiempos actuales. Esta es la pregunta que atrasó mis respuestas a este cuestionario. Ni siquiera he sido capaz de hacer una lista con mis ¡10 favoritas!

Un destino en Chile: San Pedro de Atacama. Amo el desierto, su luz y su sol. Y ahí está uno de mis hijos.

Una ciudad del mundo: Buenos Aires. Es una ciudad que ha marcado mi existencia en aspectos muy relevantes para mí.

Un auto: El Austin Mini. Lo amo desde que estaba en la universidad: es rápido, pequeño y elegante.

Un animal: El caballo. Su prestancia compite con la del gato y los felinos en general. Además, ¡no hay mejor sensación de libertad que galopar!

Una afición: El yoga. Lo practico a diario desde hace 8 ocho años y no me imagino mi vida ni mi cuerpo sin él.

Un lugar para descansar: Sans Souci, en Ocho Ríos, Jamaica. Tiene lo mejor de un Resort en El Caribe, pero ninguna de sus vulgaridades masivas, nada parece en serie, está lleno de subidas y bajadas entremedio de jardines, de rincones insospechados; y el té a la inglesa instalado en alguna piscina para que uno pase y lo tome es insuperable.

Una obsesión: La puntualidad. He llegado a desechar compañías de gente que no distingue entre las 3 y las 3 y cuarto.

Un consejo: Fe y esperanza son dos palabras claves. Hay que invocarlas siempre, en los buenos y en los malos momentos.

Una frase: Si tú no quieres, yo tampoco. (Las relaciones personales no valen si no son libres).

Un mensaje positivo: El amor existe. Yo lo he comprobado.


Por: Paulina Freire
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